BISCOTTINI AL COCCO (SEMPLICISSIMI...)

INGREDIENTI

180 gr di farina di cocco
120 gr di zucchero a velo
2 albumi

Mescolate assieme in una ciotola la farina di cocco, gli albumi e lo zucchero a velo.

Con le mani create delle palline con il composto e le disponete su una teglia.

Infornare per 5 minuti a 210° in modalità ventilata: sfornate e lasciate riposare.

Ricetta semplicissima, velocissima e senza burro!!!